Riesgo para la salud del bisfenol A

Francia anunció el martes que pedirá a la Unión Europea reforzar los controles sobre el bisfenol A, sustancia presente en envases plásticos y latas de conservas, tras un estudio que advierte que su uso por mujeres embarazadas puede tener efectos nocivos en la salud de sus hijos. La Agencia francesa para la Seguridad Alimentaria (ANSES) “confirma” los efectos potencialmente nefastos de ese producto presente en muchos artículos de uso cotidiano. Tras el estudio, efectuado sobre animales, la agencia francesa llamó en particular a las mujeres embarazadas a evitar consumir alimentos enlatados, por los riesgos para el feto, que podrían luego desarrollar cáncer de mama. 

El bisfenol A se utiliza frecuentemente en la fabricación de botellas y envases plásticos, latas de refresco y empaques de alimentos.  El bisfenol A, o BPA, por sus siglas en inglés, puede encontrarse también en el revestimiento de botellas plásticas y envases, así como en recibos de caja registradora, por lo que la Agencia llamó igualmente a las cajeras a adoptar precauciones.  La población está principalmente expuesta a este producto mediante su alimentación (80% de la contaminación), sobre todo con las latas de conserva, que contienen con frecuencia un revestimiento interior con BPA, precisó la agencia.

9 de Abril de 2013

eluniversal.com

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