La tecnología de las células madre se concibió con fines médicos –la generación de tejidos para trasplantes y ensayos farmacológicos—, y ese sigue siendo su gran objetivo 15 años después de su descubrimiento. Pero toda nueva técnica engendra derivadas inesperadas, y hoy se ha presentado al mundo una de las más singulares: una hamburguesa cultivada enteramente en el laboratorio. Para ver el video de la presentación, pinche
http://www.bbc.co.uk/mundo/video_fotos/2013/08/130805_video_laboratorio_hamburguesa_lp.shtml
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