El Bienestar Animal es un aspecto íntimamente relacionado con la deontológica de la profesión veterinaria y está adquiriendo importancia en todos los aspectos de la sociedad. Cuando hablamos de Bienestar Animal no estamos haciendo otra cosa que aquellas acciones de las que pueda un animal de producción beneficiarse, repercutirlas en nuestro bien.
Es posible conciliar la explotación de las especies domesticas con el bienestar animal. Los consumidores europeos ya no ven la cría de animales simplemente como un medio de producción de alimentos, sino como algo fundamental para otras metas sociales clave como son la seguridad y la calidad de los alimentos, la salvaguardia de la protección del medio ambiente, la sostenibilidad, la mejora de la calidad de vida en el medio rural, la preservación del campo y la garantía de un trato correcto a los animales. Las autoridades públicas están obligadas a tener en cuenta estas demandas de la sociedad civil cuando formulan y aplican las políticas pertinentes encaminadas a garantizar un trato humano a los animales.
El Colegio de Veterinarios de Cádiz y la Universidad de Cádiz firmaron el 18 de junio un convenio mediante el cual se crea la primera Cátedra Externa de Bienestar Animal. Este convenio respalda la gran responsabilidad social que ambas instituciones tienen en materia de bienestar animal. Una de las misiones más importante es inculcar el cariño y el cuidado de los animales, además de apostar por la investigación, el desarrollo y la promoción. Para conseguir estos objetivos se realizarán distintas actividades como la investigación, el desarrollo tecnológico, la innovación, difusión y divulgación del conocimiento de los principios y de los avances en la materia, la formación de alumnos y la realización de cursos, seminarios y conferencias.
Mientras La Comisión Europea
EFE, 18/06/2012. "Es un error limitar el bienestar animal al tiempo de transporte del ganado", señaló Dalli, quien recordó que hay países de la Unión Europea (UE) en los que es imposible ir de un extremo al otro sin superar las ocho horas de trayecto.
Dalli hizo esas declaraciones durante un Consejo de Ministros de Agricultura de la UE donde se aprobaron por unanimidad unas conclusiones sobre la estrategia de bienestar animal de cara a los próximos años y el transporte del ganado.
El comisario aseguró que es "sensible" al sufrimiento de los animales durante los traslados a los mataderos y se mostró dispuesto a "buscar soluciones", pero insistió en que un límite temporal máximo sería una respuesta "demasiado simplista".
Fuentes comunitarios explicaron que Suecia, Reino Unido, Holanda y Dinamarca creen que hay que ir más allá de las conclusiones aprobadas hoy, especialmente para restringir el tiempo máximo de transporte.
Las conclusiones aprobadas valoran la idea de la Comisión de crear una red de centros de referencia sobre salud animal para apoyar un enfoque basado en datos científicos y subrayan que la normativa comunitaria no debe impedir la aprobación de leyes más respetuosas con el bienestar del ganado a nivel nacional.
Asimismo, inciden en la necesidad de educar al consumidor sobre la importancia de unos estándares fuertes de bienestar animal y apunta a la posibilidad de un etiquetado para promover esas normas.
Sobre el transporte, las conclusiones señalan que los traslados "se deberían limitar tanto como sea posible" e inciden en la importancia de una aplicación efectiva y uniforme en toda la UE de la legislación existente.
También piden a la CE que refuerce la estrategia internacional sobre bienestar animal "para aumentar su valor, limitar las distorsiones de la competencia y asegurar al menos una equivalencia entre los operadores de la UE y los de terceros países".
martes, 19 de junio de 2012
domingo, 17 de junio de 2012
Mejora genética de la dorada- sparus aurata
Consumer Eroski, 7/06/2012.
Los científicos del subprograma Cultivos Acuícolas del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) Alicia Estévez y Karl Andree, en colaboración con Daniel García e Ian Johnston del Laboratorio de Fisiología y Genómica Evolucionaria de la Universidad escocesa de St. Andrews, han conseguido secuenciar por primera vez el transcriptoma del músculo de la dorada (Sparus aurata). Este avance, ayudará "en la mejora genética y cría comercial de una de las especies de producción en acuicultura del Mediterráneo", destaca el IRTA.
El transcriptoma es el conjunto de todas las moléculas que forman el ácido ribonucleico mensajero (ARNm), responsable de codificar la información genética contenida en el ADN necesaria para producir los diferentes tipos celulares que componen un organismo adulto. A diferencia del genoma, que reúne todo el material genético común a cada una de las células, el transcriptoma contiene la información de aquellos genes que se expresan de forma activa en función de las condiciones ambientales externas, lo que da lugar a las proteínas que confieren a las células su carácter individual (proteoma). En el ámbito de la investigación animal, "su identificación es clave para la comprensión de las bases genéticas y moleculares de los ejemplares criados en explotaciones de producción intensiva, ya que permite mejorar factores relacionados con el crecimiento del animal", explica el instituto de investigación adscrito al Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña.
La secuenciación del transcriptoma del músculo de la dorada "representa un avance importante en la información genética hasta ahora disponible sobre este pez", asegura el IRTA. En particular, la investigación ha permitido identificar factores de transcripción (genes que se activan para producir proteínas celulares), moléculas de señalización (que modulan la expresión de los genes) y proteínas estructurales necesarias para el desarrollo (miogénesis) y crecimiento del tejido muscular del animal.
Para ello, los científicos han comparado el transcriptoma del músculo de ejemplares adultos (con un peso de 2 kg) y de juveniles (90 g), bajo distintas condiciones nutricionales. Esto ha permitido establecer que el estado fisiológico de la dorada afecta de manera directa la expresión de sus genes, por lo que ésta dependerá del estado nutricional y de la edad del animal. A través de este estudio, "hemos podido secuenciar varios miles de genes, que ayudarán a entender mejor la biología de la dorada y, en particular, el desarrollo de su tejido muscular esquelético" señaló la doctora del IRTA Alicia Estévez.
Los resultados de la investigación, obtenidos en el marco del proyecto europeo LifeCycle del Séptimo Programa Marco, abren nuevas vías a la implementación de programas de mejora genética para cultivos acuícolas, a fin de conseguir un producto final de mayor calidad que el actual. "Pese a que esta práctica está ampliamente difundida en el ámbito de la ganadería, es la primera vez que se detectan dichos marcadores genéticos para la selección de peces", apuntó Estévez.
La reproducción del transcriptoma ha permitido identificar grupos de microsatélites (secuencias variables de ADN) y así establecer la relación entre las variables genéticas y los caracteres de interés comercial para la producción de esta especie en instalaciones de acuicultura. Por esa razón, tal como ocurre en las explotaciones intensivas de producción porcina, avícola y bovina entre otras, "el hallazgo permitirá seleccionar ejemplares de dorada con mayor crecimiento, mejor textura de la carne y menor grasa intramuscular, lo que supone mejoras evidentes para el sector acuícola", destaca el IRTA.
El transcriptoma es el conjunto de todas las moléculas que forman el ácido ribonucleico mensajero (ARNm), responsable de codificar la información genética contenida en el ADN necesaria para producir los diferentes tipos celulares que componen un organismo adulto. A diferencia del genoma, que reúne todo el material genético común a cada una de las células, el transcriptoma contiene la información de aquellos genes que se expresan de forma activa en función de las condiciones ambientales externas, lo que da lugar a las proteínas que confieren a las células su carácter individual (proteoma). En el ámbito de la investigación animal, "su identificación es clave para la comprensión de las bases genéticas y moleculares de los ejemplares criados en explotaciones de producción intensiva, ya que permite mejorar factores relacionados con el crecimiento del animal", explica el instituto de investigación adscrito al Departamento de Agricultura de la Generalitat de Cataluña.
La secuenciación del transcriptoma del músculo de la dorada "representa un avance importante en la información genética hasta ahora disponible sobre este pez", asegura el IRTA. En particular, la investigación ha permitido identificar factores de transcripción (genes que se activan para producir proteínas celulares), moléculas de señalización (que modulan la expresión de los genes) y proteínas estructurales necesarias para el desarrollo (miogénesis) y crecimiento del tejido muscular del animal.
Para ello, los científicos han comparado el transcriptoma del músculo de ejemplares adultos (con un peso de 2 kg) y de juveniles (90 g), bajo distintas condiciones nutricionales. Esto ha permitido establecer que el estado fisiológico de la dorada afecta de manera directa la expresión de sus genes, por lo que ésta dependerá del estado nutricional y de la edad del animal. A través de este estudio, "hemos podido secuenciar varios miles de genes, que ayudarán a entender mejor la biología de la dorada y, en particular, el desarrollo de su tejido muscular esquelético" señaló la doctora del IRTA Alicia Estévez.
Los resultados de la investigación, obtenidos en el marco del proyecto europeo LifeCycle del Séptimo Programa Marco, abren nuevas vías a la implementación de programas de mejora genética para cultivos acuícolas, a fin de conseguir un producto final de mayor calidad que el actual. "Pese a que esta práctica está ampliamente difundida en el ámbito de la ganadería, es la primera vez que se detectan dichos marcadores genéticos para la selección de peces", apuntó Estévez.
La reproducción del transcriptoma ha permitido identificar grupos de microsatélites (secuencias variables de ADN) y así establecer la relación entre las variables genéticas y los caracteres de interés comercial para la producción de esta especie en instalaciones de acuicultura. Por esa razón, tal como ocurre en las explotaciones intensivas de producción porcina, avícola y bovina entre otras, "el hallazgo permitirá seleccionar ejemplares de dorada con mayor crecimiento, mejor textura de la carne y menor grasa intramuscular, lo que supone mejoras evidentes para el sector acuícola", destaca el IRTA.
Mi blogg en japones
Creo yo que es japones, que igual es chino o koreano, pero lo que no hay duda es de que en otro lugar del mundo alguien ha llegado a sentir la misma fascinación que yo por este tipo de gatos:
http://neko-sos.seesaa.net/article/107263713.html
lunes, 11 de junio de 2012
Los expertos relacionan fibromialgia con un déficit continuado de coenzima q10
La Universidad de Sevilla ha puesto en marcha un ensayo clínico que quiere demostrar la relación existente entre el desarrollo de fibromialgia y el déficit de coenzima Q10.
Según el profesor Mario Cordero, autor de este ensayo preliminar, en los resultados preliminares, se ha observado que aproximadamente un 70% de los pacientes con fibromialgia estudiados presentaba déficit de coenzima Q10.
De confirmarse los resultados de este ensayo preliminar, realizado en Sevilla a 20 pacientes en los que se ha observado como los síntomas de fibromialgia mejoraban cuando se les administraba coenzima Q10, los especialistas podrían contar con una nueva herramienta para abordar esta enfermedad, de muy difícil diagnóstico e inexistente tratamiento, que en este momento está afectando a más de 3 millones de españoles.
En el estudio se optó por administrar, durante tres meses, coenzima Q10 de laboratorios Pharma Nord a diez de los veinte pacientes evaluados. Las cápsulas de gelatina blanda de Pharma Nord contienen 100 mg de Q10 y se administraban tres veces al día (300 mg/día).
Este experto asegura que es preciso finalizar el ensayo clínico a mayor escala para confirmar estos extremos, y analizar la ausencia de efectos indeseables en pacientes con fibromialgia tratados con coenzima Q10, añadiendo que “esperamos que, en un plazo de ocho meses, tiempo en el que el ensayo clínico estará realizado, se confirmen estos datos, y podamos asegurar que existe una herramienta segura y efectiva para empezar a abordar la fibromialgia con éxito”.
Coenzima Q10
La coenzima Q10 es una sustancia natural que forma parte del proceso de producción energética de las células. Sin Q10 las células no pueden producir la energía necesaria para desarrollar las múltiples actividades que tienen lugar en el organismo.
Para ser más preciso, la coenzima Q10 se halla en las mitocondrias celulares, que vienen a ser las fábricas de energía de la célula. Estas mitocondrias extraen energía de las sustancias nutricionales de la comida, energía que luego es usada por el resto de células del organismo. En una observación atenta mediante el microscopio se observaría que la Q10 conforma una parte importante de la llamada cadena de transporte de electrones de la membrana mitocondrial, que sirve para atar la energía de los nutrientes a la ATP (adenosín trifosfato) un nucleótido fundamental en la obtención de energía celular.
martes, 5 de junio de 2012
PROYECTO: VÍNCULO
Después de perder a Picolo, pensé en adoptar un huevo fecundado para que Neo, mi paloma, lo incubase y viviese la experiencia de criar un pichón. Pero luego tuve dudas sobre la capacidad maternal y los deseos de ser madre de Neo...Y dado lo difícil que es criar pichones desde el nacimiento y mi poco tiempo libre finalmente desistí de hacer experimentos.
El martes 22 de mayo recogí de un seto a un gurriato volandon, que no volaba y que piaba con bastante desespero. Estaba débil y deshidratado, como ya son muchos años y martes repitiendo este tipo de historias me alegre muchísimo de no haber adoptado el huevo y me propuse liberar cuanto antes al bichín. Sé que un gorrión solitario no tiene mucho que hacer en el mundo libre. Volar no es suficiente. Debía aprender a comer, a buscar agua, a buscar refugio para dormir, a huir de los depredadores...Intente que conociese a Neo para que la tomase como modelo. Mi paloma observo durante días como yo le daba de comer con la jeringa y la cánula, y en cuanto tuvo oportunidad se tiró como un halcón sobre el gorrión y la emprendió a picotazos con el chiquitín. Por lo que nuevamente me alegre de no haberle puesto un huevo fecundado a mi gato-pollo. Y continué empapillando al gurriato cada 2 horas hasta que el día 26 por la mañana descubrí que ya comía solo. Eso era una gran noticia. Ya solo tenía que vigilar su buche y esperar a que aprendiese a volar. Entonces, me trajeron otro pollo, un pichón politraumatizado gris. Vuelta a las papillas cada 2 horas. Menos mal que no adopte un huevo...
El pichón parece ser macho. Llego casi tan mal como Gaby, ese pichón que se fue volando en octubre y que se recupero aquí de un atropello. Este pichón a dado un galletazo olímpico. Cuando lo trajeron estaba viendo la luz del final del túnel. Una pata rota a nivel del fémur, las alas sangrando por las plumas rotas, y las plumas de la cola arrancadas o en fase de desprenderse por rotura de los cañones. Un trastazo épico. Ya tenía hormigas y todo.
El pichón estaba y esta muy delgado. Se deja manejar bastante bien pero no come ni bebe por si solo. Prácticamente no se mueve. Así que mi proyecto consiste en poner en el mismo sitio a los dos pollos para que el gurriato enseñe y motive al pichón, para que se cree un vinculo entre los dos. Aunque sean especies diferentes, son aves con costumbres sociales y hábitos alimenticios similares. Solos en el mundo libre no tendrán posibilidad de sobrevivir. Juntos les irá mejor. De momento comparten voladero y el gorrión esta poniendo muchísimo interés. Alardea de todas sus habilidades, salta, corre, se mete solo en su jaulita para dormir en la caseta...pero de momento solo ha conseguido que el pichón se acicale las plumas. El pichón no ataca al gorrión solo lo observa.
El martes 22 de mayo recogí de un seto a un gurriato volandon, que no volaba y que piaba con bastante desespero. Estaba débil y deshidratado, como ya son muchos años y martes repitiendo este tipo de historias me alegre muchísimo de no haber adoptado el huevo y me propuse liberar cuanto antes al bichín. Sé que un gorrión solitario no tiene mucho que hacer en el mundo libre. Volar no es suficiente. Debía aprender a comer, a buscar agua, a buscar refugio para dormir, a huir de los depredadores...Intente que conociese a Neo para que la tomase como modelo. Mi paloma observo durante días como yo le daba de comer con la jeringa y la cánula, y en cuanto tuvo oportunidad se tiró como un halcón sobre el gorrión y la emprendió a picotazos con el chiquitín. Por lo que nuevamente me alegre de no haberle puesto un huevo fecundado a mi gato-pollo. Y continué empapillando al gurriato cada 2 horas hasta que el día 26 por la mañana descubrí que ya comía solo. Eso era una gran noticia. Ya solo tenía que vigilar su buche y esperar a que aprendiese a volar. Entonces, me trajeron otro pollo, un pichón politraumatizado gris. Vuelta a las papillas cada 2 horas. Menos mal que no adopte un huevo...
El pichón parece ser macho. Llego casi tan mal como Gaby, ese pichón que se fue volando en octubre y que se recupero aquí de un atropello. Este pichón a dado un galletazo olímpico. Cuando lo trajeron estaba viendo la luz del final del túnel. Una pata rota a nivel del fémur, las alas sangrando por las plumas rotas, y las plumas de la cola arrancadas o en fase de desprenderse por rotura de los cañones. Un trastazo épico. Ya tenía hormigas y todo.
El pichón estaba y esta muy delgado. Se deja manejar bastante bien pero no come ni bebe por si solo. Prácticamente no se mueve. Así que mi proyecto consiste en poner en el mismo sitio a los dos pollos para que el gurriato enseñe y motive al pichón, para que se cree un vinculo entre los dos. Aunque sean especies diferentes, son aves con costumbres sociales y hábitos alimenticios similares. Solos en el mundo libre no tendrán posibilidad de sobrevivir. Juntos les irá mejor. De momento comparten voladero y el gorrión esta poniendo muchísimo interés. Alardea de todas sus habilidades, salta, corre, se mete solo en su jaulita para dormir en la caseta...pero de momento solo ha conseguido que el pichón se acicale las plumas. El pichón no ataca al gorrión solo lo observa.
6 de junio
El gurriato se arranco las plumitas del pecho el día 23 de mayo. Es algo típico en aves estresadas y aburridas. Tiene mucho espacio para ejercitar sus alas porque esta alojado en un corral de nylón. En este tipo de corrales los gorriones no se pueden autolesionar golpeándose con los barrotes. Tiene buena ventilación y luz suficiente. He colocado papel de propaganda para recoger sus excretas, varios comederos y un bebedero para pollitos. La jaula que se ve en el vídeo es para roedores, le he quitado la noria y le he dejado la caseta.
18 de Junio
Hoy era la fecha limite para la liberación de Tiwy, el gurriato. A las 12:00 del medio día hemos abierto la cremallera del corral y al cabo de la hora, después de comer y beber hasta hartarse, Tiwi ha emprendido el vuelo. Me he quedado más de 40 minutos esperando a que saliera, me fui a hacer la comida y me perdí su marcha. El pichón, se ha quedado.
El viernes la convivencia llego al limite y la paloma picaba al gorrión y al revés. Parece que eso de la amistad entre gorriones y palomas, es un poco parecido a hacer amigos a un gato y a un perro. Conozco más perros amigos de los gatos, que palomas amigas de gorriones. La verdad es que el pichón no es muy simpático, no quiere comer solo, no pía, no engorda, ...Habilidades sociales no tiene. Por eso no era necesario retrasar más la liberación del gorrión. Si en todo el tiempo que han convivido no ha surgido la amistad, alargar la situación hubiese acabado en tragedia. Desde el viernes el pichón esta suelto por la terraza y pasa las noches en el corral. Neo lo ignora y él pasa de ella, cada uno hace su vida en un extremo de la terraza. Yo no lo he visto ni comer ni beber ni bañarse. Por eso sigo embuchandolo con papilla. Tengo la sensación de que se va a marchar sin saber comer pero si lo meto en el corral o en el jaulon se entristece, así que esta por ahí echado odiando la vida.
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