jueves, 26 de abril de 2012

LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE JAULAS-CUARENTENA

Os pongo un enlace muy interesante, aplicable a la higienización de todo tipo de jaulas. Que ademas explica como hacer una cuarentena a una mascota nueva en una casa.


http://www.loromania.com/higiene-y-desinfeccion-en-jaulas-de-loros.html

martes, 24 de abril de 2012

Contra la especulación alimentaria del Banco Sabadell

AraInfo, 16/04/2012. Veterinarios Sin Fronteras alerta sobre las practicas del Banco de Sabadell que tiene entre su cartera de fondos de inversión SABADELL BS COMMODITIES, un fondo especulativo que opera con alimentos, en concreto con los cereales básicos de la alimentación humana (maíz y trigo), con la soja, el cacao, el azúcar, el zumo de naranja, los cerdos y terneros/as etc. Este tipo de índices empujan al alza los precios de los alimentos, y esto dificulta enormemente el a cceso a la alimentación de millones de personas.

A pesar de las múltiples denuncias de organismos internacionales como las Naciones Unidas o el mismo Banco Mundial, que alertan de las dramáticas consecuencias de este tipo de prácticas, nuestros representantes políticos hacen caso omiso a sus demandas, y siguen sin adoptar mecanismos que pongan freno a la especulación con los alimentos.

Si tomamos el incremento de la inversión especulativa en alimentos en el período 2010-2011, y el incremento de las personas que han sido arrastradas a la extrema pobreza por el incremento de precios en el mismo periodo, tendremos que por cada 314 € de inversión especulativa se empuja a una persona a la pobreza y el hambre.

En esta nueva campaña “Banca Bajo Control, Con la comida no se Juega” exigimos al nuevo ministro de economía Don Luis de Guindos una posición clara en las negociaciones europeas que están teniendo lugar en la UE [revisión de la Directiva relativa a los mercados de instrumentos financieros (2004/39/CE, denominada MiFID].

Se ha lanzado una recogida de firmas pidiéndole al Ministro una posición firme es estas negociaciones para la puesta en marcha de leyes más estrictas, reglamentos bursátiles fuertes, transparencia y prohibición de las posiciones especulativas con alimentos para forzar a que los agentes especulativos salgan del mercado alimentario. 

También se ha preado un micro sitio web en clave irónica www.especulacionalimentaria.org explicando la oferta del Banco Sabadell y haciendo un llamamiento a la ciudadanía para que, a través de las redes sociales les haga llegar su rechazo a este tipo de productos que comercian con el hambre de otras personas.

FIRMA LA PETICIÓN:

http://www.veterinariossinfronteras.org/es/firmalacarta.html

ADHIERETE COMO ORGANIZACIÓN:

Escribiendo un correo a comunicación@veterinariossinfronteras.org

MÁS INFORMACIÓN:

INFORME: “Banca bajo control”: El caso del Banco Sabadell y BS COMMODITIES.

http://www.veterinariossinfronteras.org/es/CAMPANAS/bancabajocontrol

Veterinarios Sin Fronteras

MICROSITE:

www.especulacionalimentaria.org

Especulación Alimentaria en 3 minutos:

http://www.veterinariossinfronteras.org/es/especulacionalimentaria.html

martes, 17 de abril de 2012

LAS MEJORES MARCAS DE LECHE

Las marcas españolas, según el informe de OCU

lunes, 16 de abril de 2012

intensificación de los controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal

Reglamento de ejecución (UE) Nº 294/2012 de la comisión de 3 de abril de 2012 que modifica el anexo I del Reglamento (CE) n o 669/2009 por el que se aplica el Reglamento (CE) n o 882/2004 del Parlamento Europeo y del Consejo en lo que respecta a la intensificación de los controles oficiales de las importaciones de determinados piensos y alimentos de origen no animal

Documentacion asociada a la noticiaDescargar Pdf

virus “ Schmallenberg" virus (SBV) (serogrupo Simbu, familia Bunyaviridae, género Orthobunyavirus)

Todos los Estados miembros han informado sobre el número de rebaños confirmados  siguiendo la detección viral por PCR ó confirmación serológica. Además, Francia e Italia también han informado sobre el número de rebaños sospechosos. El número de casos confirmados por PCR puede constituir una subestimación del número de rebaños afectados, particularmente para los terneros. El número de casos agudos confirmados en ganado vacuno adulto por PCR se limita a ocho casos en Alemania, correspondiendo muy probablemente a la infección durante el período de circulación viral en el verano/ otoño de 2011.
Actualmente ocho Estados Miembros, Bélgica, Alemania, Francia, Italia, Luxemburgo, Holanda, España y Reino Unido, han confirmado casos de SBV. La información epidemiológica más relevante se puede encontrar en las páginas web de los distintos países que se reflejan en el siguiente cuadro :
Ref.: http://www.aesan.msssi.gob.es/AESAN/web/notas_prensa/EFSA_informe_virus_schmallenberg.shtml


La información, 02/07/2012. El virus Schmallenberg (SBV) se ha detectado ya en 5.193 explotaciones ganaderas europeas, según los últimos datos actualizados de los servicios veterinarios de Alemania, Francia, Bélgica y Gran Bretaña.

jueves, 12 de abril de 2012

La polémica de la "baba rosa".

BBC, 7/04/2012. 


El gesto de los compradores conforme el chef británico Jaime Oliver vertía amoníaco en un tazón de lo que él llama "baba rosa" lo dice todo: estaban horrorizados.

Al parecer, no tenían idea de que las hamburguesas que llevan comprando todos estos años contenían otros elementos además de cortes de carne de vaca de primera.


Pero he aquí un chef de cocina mostrándoles en televisión, en una edición de 2011 de su programa Jamie’s Food Revolution (La revolución alimentaria de Jamie), cómo las hamburguesas se aumentan con carne que en décadas anteriores se hubiera utilizado como comida para perros y que sólo se adapta para el consumo humano con el uso de elementos químicos.


Muchas cadenas de comida rápida han pedido a sus proveedores que no usen más la "baba rosa"


Tres de las cuatro fábricas estadounidenses que producen "restos de carne de vaca sin grasa" están a punto de cerrar debido a una clamorosa protesta de la ciudadanía. ¿Es el fin de la llamada "baba rosa" –como la tildan los críticos- o es posible relanzar el producto con un nombre nuevo?


La decisión de las cadenas de supermercados más importantes, restaurantes de comida rápida y algunas escuelas públicas en Estados Unidos de dejar de utilizar comida que contenga "Carne Magra Granulada Finamente" (nombre oficial de la "baba rosa") es una victoria para Oliver y otros activistas de internet que habían hecho campaña en contra de su uso.


El Departamento de Agricultura estadounidense ha permitido a las escuelas retirar de sus menús los productos que contienen "baba rosa" después de que la bloguera texana Bettina Elias Siegel reuniera más de 200.000 firmas a través de internet en nueve días.

La consecuente pérdida de 850 empleos en el sector del procesado de carne, en tiempos en los que Estados Unidos sufre una alta tasa de desempleo, ha irritado a muchos y ha convertido a Jamie Oliver en objeto de odio en algunos mensajes que circulan por la red.

Para la industria del procesado de carne, ha sido una dura lección sobre relaciones públicas y transparencia en la era de las redes sociales. Puede convertirse también en el primer ejemplo de un ingrediente alimenticio que se retira no por temores respecto a su seguridad, sino porque la gente ha decidido que suena repugnante.

Los jefes de la industria están furiosos por lo que consideran una campaña de desprestigio dirigida por los medios contra un producto que se ha utilizado en Estados Unidos desde comienzos de los años 90 y cumple con los requisitos de seguridad de las autoridades federales de alimentación.


La industria ha puesto en marcha un sitio de internet, beefisbeef.com (la carne de vaca es carne de vaca) para enfatizar esto, aunque Gary Martin, presidente de la empresa de consultoría especializada en marcas, Gary Martin Group, considera que no captan el punto central de la discordia.

"¿A quién le importa que sea 100% ternera y que no tenga bacterias, si es algo que se ve como repugnante?", se pregunta.

Asegura que fue causada, en parte, por la falta de un nombre de marca registrada para su producto principal.

"No se "nombraron" ellos mismos, así que otra persona lo hizo", explica.

Los restos de carne de vaca sin grasa nunca se han presentado en el mercado como un producto en sí, así que es dudoso que las empresas que los producen hubieran pensado que necesitaban registrarlos como una marca.

Aunque, añade Martin, si se hubieran adelantado a los acontecimientos, podían haber dado al producto un nombre agradable para los usuarios, como "Proleana".

Puede que no hubiera evitado el ataque mediático, pero podía haberles ayudado a gestionarlo mejor, aduce.

Como la mayor parte de los expertos, Martin cree que ahora es demasiado tarde para rebautizar el producto, dado que se vería como una estrategia de marketing, que no haría más que acrecentar el enfado de los consumidores.

"Baba rosa" es, en cualquier caso, un nombre de marca más poderoso que cualquier otro que se le pudiera ocurrir a la industria.

"Es una imagen poderosa. Intentar sustituir esa imagen con otra cosa sería complicado", sostiene EJ Schultz, escritor especializado en alimentación para la revista Advertising Age.

Los procesadores de carne llevan añadiendo sobras de carne de vaca a las hamburguesas y otros productos desde los años 70 para mantener los precios bajos, pero ahora tendrán que sacar un sustituto que "pueda resistir el escrutinio personal", señala Karpf.

"Tendrán que pensar en el producto en sí mismo antes de pensar en un nombre y en una campaña que, me atrevo a decir, el público pueda tragar".

Otros no están tan seguros. EJ Schultz cree que los alimentos que contienen estos restos de carne de vaca podrían convertirse, si están etiquetados de forma adecuada, en una alternativa de bajo costo para los amantes de la ternera con problemas de presupuesto.

La consultora en cuestiones de marcas, Denise Lee Yohn, considera que, para las empresas implicadas, puede ser cuestión de dejar pasar el momento del escándalo.

Las redes sociales son una poderosa herramienta de los grupos de defensa de los consumidores, pero la oleada de ira generada por ellas puede ser débil, opina.

"Si pueden esperar a que la moda pase, dentro de unos seis meses nadie se acordará de esto y pueden volver con el producto".

miércoles, 11 de abril de 2012

40 años


Esta es una muñeca que pretendo restaurar. Mis objetivos son:
- Colocar bien el ojo.
- Dar un color a la piel más saludable.
- Reparar los rotos del cuerpo.

Para el proceso voy a basarme en tutoriales de reborns.
EL CUERPO
1- Puedo comprar un cuerpo nuevo de trapo o de plástico. Por ebay puedo adquirir un "body"de tela por unos 10 euros, luego tendría que meter relleno y pesos como explica esta mujer.




El caso, es que no quiero que la muñeca tenga cuerpo de "pollo" ni ponerle bridas de plástico...me gusta su tacto actual.

martes, 10 de abril de 2012

MEGABACTERIAS- ESTOMAGO BÁSICO

El pH de estómago, que normalmente es ácido, sube hasta 7.5 de tal manera que una digestion normal no es posible. 


SINTOMAS

Perdida de brillo o color del plumaje.
Abatimiento.
Delgadez
Anemia- palidez en las patas.
Abdomen inflamado (se puede ver la tripa ondulada). El estomago hinchado desplaza el hígado.
Heces muy voluminosas, estas heces contienen amenudo semillas medio trituradas o enteras.

Diarreas acuosas de color verde oscuro a negras (hemorragicas) que no responden a desparasitaciones ni a antibióticos.


TRATAMIENTO



  • Los pájaros afectados se deben poner en una jaula enfermeria entre 25 y 30 ° C, en una zona tranquila donde no sean extresados. Alejados de otros ejemplares.

Caso  muy leve
- Acidificar agua de bebida: vinagre de manzana (15 ml por litro de agua). Incluso la de las aves que no han mostrado síntomas.
- Vitaminas (A, D3 y E ): suplemento vitamina o infusión de ortigas (hervir en agua durante diez minutos).
- Remojar en agua acidificada previamente las semillas que se ofrecen germinadas.


Caso confirmado por análisis de megabacterias entre 7-10 días:
- Anfotericina B. Siempre bajo supervisión veterinaria. Muy toxico en manos inexpertas. 
- Enrofloxacina. Si se acompaña de más infecciones, depende del caso.
- Hepatoprotector (recomendado por criador Duphalac 2ml/l de agua), ya que la anfotericina tiene toxicidad hepática.
- Vitamina K, solo en caso de diarrea hemorragica.


Cuando acabe el tratamiento una semana con:
- Probiotico (algunos criadores recomiendan la Ultra – Levura 2 capsulas litro).
- Vitamina B

lunes, 9 de abril de 2012

CURSOS DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN HUELVA



Cursos presenciales de 2 horas de duración.
Entregamos material didáctico y certificado acreditativo el mismo día de celebración del curso. 
Impartidos por veterinarios colegiados.
Fechas y horarios adaptados a las necesidades del alumnado.

Inscripciones:

HUELVA
Silvia Martín
Asesora sanitaria
Telf: 615 345 567




Próximos cursos: 24 de Junio 2015 a las 10:30.
Casino de Cortegana.
Contacta con Silvia, responsable de formación llamando o por WhatsApp en el 615 34 55 67.


CADE Huelva en Avenida Villa de Madrid 17 Edif Buenos Aires.(junto a la estación de trenes)



VALVERDE DEL CAMINO
Elisa Parreño Ramírez
Técnico CADE Valverde del Camino (Huelva)
Andalucía Emprende, Fundación Pública Andaluza.
JUNTA DE ANDALUCÍA.
Telf: 959559696



VILLARRASA
Inscripciones Bar Rincón del Duende
Plaza de España nº 13. Villarrasa.





CARTAYA
día 25 de octubre a las 10:00 Avda. de la Feria, s/n (ULOPA)



Persona Contacto: Belén Vázquez Ligero. 
Avda. de la Feria, s/n (ULOPA)
Tfnos.: 959 390 380 / 959 391 500. 
E-mail: belenvazquez.ulopa@ayto-cartaya.es

MITAD PÁJARO MITAD VACA

El hoacín (Opisthocomus hoazin), también conocido como hoatzínchenchenaserere y shansho (en el Perú), comoguacharaca de agua (en Venezuela) o como pava hedionda (en Colombia),2 es una especie de ave cuculiforme, la única del género Opisthocomus y de la familia Opisthocomidae. No se conocen subespecies.3
Es un ave tropical peculiar que habita en las zonas pantanosas que envuelven el río Amazonas y el río Orinoco, en América del Sur.
Muy pocas aves se alimentan rumiando vegetación, ya que es pesado, bajo en calorías y lento de digerir. Se necesita un buche enorme (50 veces más grande que su estomago y casi un tercio de su masa corporal). A diferencia de lo que sucede en la mayoría de las aves, que solo emplean el buche como almacenamiento temporal, el buche del hoacín realiza la parte pesada de la digestión. Este buche contiene microorganismos y enzimas que descomponen la celulosa como el rumen de una vaca, en torno al 70% de la fibra que ingiere, su digestión dura 2 días, es el ave que más tarda.
La fermentación de los ácidos grasos en el buche le confiere un hedor que recuerda al estiércol, y sólo se le caza como alimento en tiempos de extrema necesidad.
Se han realizado estudios para tratar de comprender como neutraliza los venenos de los follajes tóxicos que consume con la idea de transferir su microflora digestiva a vacas, ovejas y cabras para que así pudieran pastar más tipos de forraje y aumentar la producción de determinadas zonas.

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA DE BUCHE- BUCHE AGRIO

Si llega la hora de la próxima toma, pero vemos que todavía tiene mucho buche, esto es debido a que todavía no ha digerido toda la comida que le dimos en la anterior toma (debido a una mala digestión). En este caso no podemos darle la nueva toma, la anterior comida puede fermentar y el polluelo morir.
En los pájaros  adultos existe una dolencia  llamada buche agriado, es comida mal digerida dentro del buche, presentan el buche muy hinchado y despiden un mal olor.
Causas
- Contaminación de la papilla
- tratamiento prolongado con antibióticos
- debilitamiento
- alimentos fácilmente fermentables: magdalenas, bizcocho, pan...
Profilaxis
- Conservar la papilla en el frigorífico.
- Hervir las cánulas y jeringas.
- Cambios de alimentación paulatinos.
Síntomas
- buche hinchado y caliente.
- aliento con olor a alcohol.
- incordinación
- fiebre.
- inapetencia.
- dolor abdominal (cola remetida o ladeada)
- hipersensibilidad
Tratamiento

Lo mejor en estos casos es preparar una infusión de manzanilla (sin azúcar) y dejarla enfriar a temperatura ambiente. Se puede emplear manzanilla con anís o hacer una infusión de granos de anís y colarla para usar solo la fracción liquida.
Con la jeringuilla le debemos de dar la manzanilla y esperar a que el buche se le haya vaciado (nunca debemos de encharcar el buche con la infusión), hay que dársela poco a poco.
Para poder ayudarles a digerir esa comida parada en el interior del buche, debemos de cogerlo boca arriba y hacer suaves masajes en el buche con la intención de hacer regurgitar la comida que tiene en el interior del buche.
En estos casos debemos de darle también con una jeringuilla, agua tibia con un poquito de bicarbonato de sosa, esto les ayuda a hacer mejor la digestión de la comida mal digerida.
Si vemos que no mejora o persisten los síntomas debemos acudir a un veterinario especializado en exóticos.

martes, 3 de abril de 2012

CAZANDO MOSCAS





El truco está en quitarle un ala o en agujerearlas a golpe de colmillo, y cuando ya te has divertido pues para adentro...


Retirada del mercado de varios medicamentos veterinarios del Laboratorio OVEJERO, S.A.

Alerta por defecto de calidad de medicamentos veterinarios nº 1v/2012: Retirada del mercado de todas las unidades distribuidas de los lotes de varios medicamentos veterinarios del Laboratorio OVEJERO, S.A.
Última actualización: 27/03/2012 
Se informa además que el laboratorio ha remitido un cronograma de las actuaciones a llevar a cabo, habiendo iniciado ya efectivamente la retirada de los medicamentos veterinarios afectados por esta alerta.


PICUDO ROJO

Los síntomas visibles en las palmeras afectadas no suelen aparecer hasta varios meses después de la colonización y, entonces, la infestación está tan avanzada que es difícil erradicarla. Aún así, algunos síntomas pueden observarse en las hojas jóvenes centrales poco desarrolladas con parte de los foliolos comidos y aspecto decaído. Además, las hojas afectadas amarillean, se marchitan y desprenden con facilidad. Cuando los daños afectan a la yema apical de la palmera, único punto de crecimiento, se produce la muerte del ejemplar.


Las palmeras se tratán siguiendo un calendario de aplicaciones continuado y se utilizarán productos autorizados por el Ministerio de Agricultura y Pesca para tal fin. Uno de estos productos es "Palmanem", de la empresa Koppert, que es producto biológico eficaz que no contamina, es respetuoso con el medio ambiente y seguro en las aplicaciones no generando ningún tipo de peligro para el hombre, las plantas ni otros animales.


En concreto, de octubre a mayo, y cada dos meses aproximadamente, se realizarán aplicaciones mediante baño al cogollo de la palmera con "Palmanem" y, de junio a septiembre, se realizarán aplicaciones mediante baño con producto químico autorizado (Imidacloprid 20%). Desde el Ayuntamiento de El Ejido señalan que «estos métodos integrados consiguen eficacias del 100% cuando se sigue un protocolo de aplicaciones continuado», según revelan los diferentes estudios realizados por los centros IFAPA de La Mojonera. Al emplear el control integrado en la lucha contra estos focos, se limita hasta el mínimo el uso de plaguicidas químicos, lo que supone un menor riesgo para la salud y permite evitar la aparición de resistencias a insecticidas por parte del picudo rojo.

EMBARAZADAS, GATOS Y TOXOPLASMA

Diario Vasco, 29/03/2012. 


“Toxoplasma gondii es un parásito tipo coccidio, por lo que necesita vivir dentro de una célula del hospedador. En el exterior se envuelve de una cápsula formando un quiste. Infecta a todas las especies de sangre caliente. En personas , se considera que el 30-40 % de la población mundial está infectada.

En gatos es una enfermedad poco frecuente. El gato es el hospedador definitivo, es decir, que el parásito puede completar su ciclo vital en esta especie. Sin embargo, es poco frecuente que los gatos presenten esta enfermedad y la mayoría de los portadores no la padecen. Cuando la padecen, la severidad depende del órgano afectado y del grado de necrosis que produce. En gatos inmunodeprimidos y gatitos puede causar neumonía, hepatopatías, pancreatitis, miocarditis y encefalitis severas. En inmunocompetentes (su sistema inmunológico está inalterado), puede causar fiebre, miosistis y enfermedad ocular (uveítis).

Dado que el gato, por ser el hospedador definitivo, es el único animal que puede eliminar el parásito en heces, es frecuente que los médicos ginecólogos adviertan a mujeres embarazadas o que pretendan estarlo sobre los potenciales peligros del contacto con los gatos.

Sin embargo, existen numerosas evidencias científicas que demuestran que el contagio a las personas por contacto con las heces es poco probable. Las personas que se infectan lo hacen normalmente por la ingestión de carne poco cocinada, ingestión de vegetales o contacto directo con suelos contaminados.

En mujeres embarazadas NO EXPUESTAS PREVIAMENTE, el parásito puede provocar abortos e importantes alteraciones en el feto, siendo mayores si la infección se ha producido antes del primer tercio de gestación.

Las mujeres que han estado expuestas previamente y han desarrollado anticuerpos están,en principio, protegidas. No obstante deben observar las medidas higiénicas descritas más adelante.

Las personas se infectan:

-Comiendo carne poco cocinada.

-Manipulando carne cruda sin guantes.

-Ingiriendo leche cruda de cabra

-Comiendo verduras frescas contaminadas no lavadas adecuadamente.

-Arenas contaminadas de jardines o patios (requiere contacto directo con la boca).

-Bebiendo agua contaminada con ooquistes esporulados del parásito.

-Ingiriendo directamente restos de heces de gatos infectados por el parásito que además estén en la fase de eliminación de estos parásitos en heces y éstos estén activados en las heces (requiere 24horas tras la deposición).

-NO SE PRODUCE tocando o acariciando al gato


Los gatos se infectan:

-Ingiriendo carnes crudas (presas cazadas) o poco cocinadas infectadas con quistes.

-bebiendo aguas no controladas ( aguas de ríos, tiestos,…)contaminadas con ooquistes esporulados.

-Durante la gestación, por diseminación transplacentaria en madres seronegativas

-Durante la lactancia.

-mediante una transfusión de sangre proveniente de otro gato con una infección activa.


Medidas a adoptar por las mujeres embarazadas:

-Comer carnes cocinadas a altas temperaturas durante 10 minutos o congelar las carnes a -20º durante dos días si se van a consumir poco hechas.

-Lavar adecuadamente las verduras siempre antes del consumo.

-Beber agua potable o de procedencia conocida o tras ser hervid/filtrada.

-Usar guantes durante labores de jardinería y al manipular carnes crudas y lavarse las manos después de la actividad.

-Limpiar las bandejas de la arena para los gatos diariamente con una paleta. Las mujeres embarazadas deberían evitar manipular la bandeja, pero si lo hacen, es recomendable que lo hagan con guantes desechadles y mascarilla. Para la desinfección de la bandeja , el mejor método es el agua hirviendo o el vapor a presión , pues los quistes del parásito son resistentes a la mayoría de desinfectantes.



Actualmente, las evidencias científicas demuestran que el contagio de toxoplasmosis de gatos a personas , incluidas mujeres gestantes y enfermos de SIDA, es altamente improbable siguiendo unas normas básicas de higiene.

La utilidad de las pruebas de sangre para testar si el gato es seropositivo o negativo son discutibles, ya que no indican si el gato está eliminando los ooquistes en ese momento y no excluye que en los gatos seronegativos, la mujer embarazada deba observar las mismas medidas preventivas descritas antes. Sin embargo, son aconsejables para tener una referencia.

Por lo tanto, es importante, valorar esta información antes de deshacerse de un gato por recomendación médica.

Consulte con su veterinario en caso de duda y de cómo se deben realizar las pruebas serológicas para los gatos.”